君之网上快3平台网上快3平台|网上快3平台

保存到桌面
你的位置 :主页 > 网上快3平台 > 面包 > 正文

抹茶(可可)椰子油麻薯夹心面包

作者:君之烘焙  时间:2016-10-13
【导读】用料 面团:高粉 220克 低粉 30克 椰汁 120克 细砂糖 30克 盐 2克 椰汁油 20克 酵母 3克(冬天3.5-4克) 蛋 一个(去壳后约50克) 青岚(法芙娜可可粉) 15克 麻薯:水磨糯米粉 100克 玉米淀...
抹茶(可可)椰子油麻薯夹心面包的做法

用料  

面团:高粉 220克
低粉 30克
椰汁 120克
砂糖 30克
2克
椰汁油 20克
酵母 3克(冬天3.5-4克)
一个(去壳后约50克)
青岚(法芙娜可可粉 15克
麻薯:水磨糯米粉 100克
玉米淀粉 28克
椰汁 170克
42克
椰子油 15克
夹馅:豆沙 适量
核桃碎 适量
蔓越莓 适量
椰蓉 适量

 

抹茶(可可)椰子油麻薯夹心面包的做法  

◇面团材料全部放进面包机,和面程序(20分钟)后再一个生面团程序(90分钟)

抹茶(可可)椰子油麻薯夹心面包的做法 步骤1

◇和面的时候做麻薯,麻薯材料除椰子油外混合后用蛋抽搅拌均匀,加盖微波炉高火3分钟左右(没有流动的液体就可以了),稍凉后加入椰子油揉匀备用

抹茶(可可)椰子油麻薯夹心面包的做法 步骤2

◇麻薯分割成3块蘸点手粉擀成长方形盖上保鲜膜备用

抹茶(可可)椰子油麻薯夹心面包的做法 步骤3

◇面团擀成比麻薯大的面片,压薄底边,依次放上豆沙、核桃碎、椰蓉和蔓越莓

抹茶(可可)椰子油麻薯夹心面包的做法 步骤4

◇整成自己喜欢的形状,烤箱加碗热水二发,撒高粉割口(我居然烤好才想起来忘记撒粉了)

抹茶(可可)椰子油麻薯夹心面包的做法 步骤5

◇放进已经预热好的烤箱180度烤20分钟,上色盖锡纸,烤好后冷却到微温装入保鲜袋保存,我等不急了还没有冷就切开了,好软哦